塩麹タレでカルビ焼肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに＊の調味料を全部入れて混ぜ合わせ、タマネギ１個をすりおろしたものを加えてよく全体を混ぜる。
- 2 １に牛肉を入れて混ぜ、タレをからませ、冷蔵庫で２～３時間ねかせる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ざく切りにしたキャベツをかるく炒め、皿にあけておく。
- 4 タレ漬けの牛肉を入れて焼く。肉に８割くらい火が通ったら、３のキャベツともやしを入れて火を通す。黒粒こしょうを振ってできあがり。
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- 料理名
- 焼肉
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