たっぷりキャベツ入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎときゃべつは粗みじんに切る。
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2
ボウルに1とひき肉、●の材料を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
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3
2を平らに丸く成形し、全体に小麦粉をまぶす。
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4
溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
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5
180℃に熱した揚げ油に入れて揚げる。
まわりが固まってきたら裏返し、中まで火が通り、きつね色になったら取り出す。 - 6 油をよくきってからお皿に盛り付ける。
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- 料理名
- メンチカツ
メリッコ
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