ほうれん草と鶏肉のミルクリゾット レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗って２センチ角くらいのざく切りにする。葉っぱの所は包丁を縦横にいれて、長くならないようにすると食べやすい。
- 2 鍋に分量の水を入れて火にかける。沸騰したらミックスベジタブル、フライドオニオン、鶏缶（汁ごと）、１のほうれん草を加えてさっと火を通す。
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3
牛乳を加えて沸騰直前まで温めたら、ご飯を加えてほぐすようにして弱火で１～２分煮る。ピザ用チーズと粉チーズを加えて、溶けて全体になじんだら火を止める。塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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