定番☆かやくごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取り除き、軸はみじん切り、かさは半分に切ってから薄切りにする。
   人参は2cm位の長さの細切りにする。
   高野豆腐は水で戻し、2cm位の長さの太めの細切りにする。

2. 2

   米を研ぎ、水を少しだけ少なめに入れ、1としょうゆ、酒を入れて10分位置いてから炊く。