チキンソテー～ハニーマスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、両面に塩、こしょうをふる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。
焼き色がついたら裏返し、白ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
中まで火が通ったらお皿に盛り付け、白ワインが残ったフライパンに●を入れる。
フライパンを回しながら加熱して、トロリとしたら鶏肉にかける。
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- 料理名
- チキンソテー
メリッコ
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