ジャガイモのタラマヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモはぬらしたキッチンペーパーか新聞紙にくるんで、電子レンジで３～５分、竹串がすっと通る程度まで加熱する。
- 2 耐熱性の器にたらこを入れてラップをかけ、電子レンジで10～30秒ほど加熱して色が白っぽくなるまで火を通す。
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3
２のたらこにマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。それを、１のジャガイモが熱い内にフォークか手で割って和える。お好みで塩コショウで味を調える。
弁当箱には完全に冷めてから詰めること。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）たらこ
- 料理名
- ジャガイモのたらこマヨネーズ和え
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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