スープ缶で野菜増量スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- マッシュルームクリームスープ（２倍濃縮） １缶
- 牛乳 缶１杯分
- 冷凍かぼちゃ ３切れ
- 冷凍ブロッコリー ３房
- ミディトマト ２個
作り方
- 1 冷凍カボチャとブロッコリーは半解凍の状態にして、一口大に切る。ミディトマトも一口大に切っておく。
- 2 クリームスープ缶の中身と分量の牛乳を小鍋に入れてよくかき混ぜ、中火に掛けて温める。焦げ付きやすいので、底をこそげるようにときどきかき混ぜる。
- 3 スープが十分温まったところで１の野菜をいれ、野菜が温まったら皿に盛り付ける。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- クリームスープ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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