ズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方
かもめのタマゴ
暑い季節になって、そろそろズッキーニが出回ってきました♪ あっという間に火が通るズッキーニと簡単バジルソースでスピーディーにおつまみが作れます(*’ー’*)b
材料（２人分）
- ズッキーニ ５ｃｍ
- とろけるチーズ(ピザ用) 適量
- セミドライトマト か プチトマト 6個
- バジルソース(生バジル＋オリーブオイル) 大さじ１
- お好みで岩塩 少々
作り方
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1
生のバジルの葉を細かく刻み、オリーブオイルであえて簡単バジルソースを作ります。ピザトーストに使っても便利です。冷凍出来るのでたくさん作っても♪
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2
ズッキーニは8mm幅の輪切りにします。今回は黄色のズッキーニを使いました。
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3
バジルソースを乗せて…
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4
とろけるチーズとセミドライトマトかプチトマトを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。
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5
お好みで岩塩をふってください♪
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのチーズ焼き
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