シリコンスチーマーでほっくり☆ふかしジャガイモ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮付きのままよく洗い、シリコンスチーマーに入れる。スチーマーの壁際に並べ、中央部をあけて、できるだけイモ同士が重ならないようにする。（入りきらなければ２回に分けて調理）
2. 2 電子レンジに蓋をしたスチーマーをいれ、加熱。500Wで８分を目安に加熱し、蓋を取らないでそのまま５分ほど余熱で火を通す。
3. 3 スチーマーの蓋を開け、イモをフォークなどで刺してみて、すっと通るようなら出来上がり。必要に応じて追加加熱する。
4. 4 ＜シリコンスチーマーでのやけどを防ぐために＞
   常温水を1/3くらい入れた状態で持ってみて、蓋が浮かず隙間ができないよう持ち方を工夫する。ミトンをつかう場合は、ミトンをつけて練習。
5. 5 ＜シリコンスチーマーでのやけどを防ぐために　２＞
   柔らかくしなるものが特にやけどの危険が高い。電子レンジの出し入れ動作をやってみて、コツをつかむとよい。お子さんのお手伝いにも注意。