【離乳食後期】柔らか干し芋【前歯がそろったら】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り干し芋 食べ切れる量
- 水 適宜
作り方
- 1 切り干し芋は繊維に直角に、7ミリ幅くらいに切る。耐熱容器に1とひたひたの水を入れ、電子レンジ(500W)で1分ほど加熱する。
-
2
電子レンジから取り出して、柔らかさを確かめる。指で潰せないほど固ければ30秒ずつ追加加熱しながら様子をみる。
(熱いのでやけど注意) - 3 芋が十分柔らかくなったら、水を捨て、よく冷ましてから食べさせる。
きっかけ
娘のおやつに作成。
おいしくなるコツ
切り干し芋は、一旦開封してしまうと意外にかびやすいもの。食べ切れない分はラップにくるむか、ポリ袋に入れて空気を抜いて口を縛ってから、冷凍保存袋に入れたら冷凍保存もできます。
- レシピID:1370001043
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- 干し芋
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