なめこのお茶漬け レシピ・作り方

なめこのお茶漬け
  • 約10分
  • 100円以下
amaama246
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なめこのとろみは、お茶漬け、雑炊にぴったりかと思います。

材料(1人分)

  • ご飯 茶わんに軽く1膳
  • 100ml
  • なめこ 1/3袋
  • 長ネギ 2cm
  • 刻み海苔 1つまみ
  • 昆布茶 小さじ1/2〜1/3
  • 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1 ■ネギはみじんぎりにしておく。なめこは、軽く水を通して洗っておく。
  2. 2 ■鍋に水となめこを入れ、加熱する。
    沸騰し1分ぐらい煮てから、昆布茶を加え、味を整える。
  3. 3 ■ご飯をどんぶりに盛り、2を加える。さらに、上から、1のネギと刻みのりを盛る。
    お好みで、粗挽き胡椒を振る。

きっかけ

なめこの消費に。

  • レシピID:1360031015
  • 公開日:2024/04/07
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カテゴリ
雑炊長ネギ(ねぎ)なめこ
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