よもぎの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 よもぎを流水でよく洗い、キッチンペーパーで水分を取り除く。
- 2 溶き卵に冷水を加え、さらに薄力粉を混ぜ合わせて、天ぷら衣を作る。
- 3 よもぎを、天ぷら衣にくぐらせて、170℃の揚げ油で揚げる。
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