ダッチオーブンで簡単！ほくほくそぼろ大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根は２ｃｍ幅の輪切りにし、皮をむいて面取りをする。
-
2
鍋にの大根、水を入れて下ゆでをし、湯を捨てる。
水、みりん、砂糖、酒、出汁の素、豚ひき肉を加え、大根がやわらかくなるまで煮込む。 -
3
醤油、刻んだ大根葉を加え、大根に味がしみこむまでさらに煮る。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛りつけたら完成。
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