八丁味噌と酒粕のいりごまペースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 八丁味噌 30g
- 酒粕 20g
- オリゴ糖 20g
- 米油 10g
- きな粉 10g
- いりごま（白） 5g
作り方
-
1
ボウルに八丁味噌、酒粕、米油、オリゴ糖を入れ、混ぜ合わせます。
-
2
いりごま（白）、きな粉を入れ混ぜ合わせ、出来上がりです。
＊今回、川光物産株式会社の玉三（タマサン）黒豆・黒ごま・アーモンドきな粉を使用しました。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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