ルイボスとレモングラスのチンゲン菜ごはん レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
ルイボスとレモングラスのブレンドティーを使い、チンゲン菜と塩麹（レシピID:1360028301）で、炊き上げます。
材料（4人分）
- 白米 2合
- ルイボス&レモングラス 900ml （お好みのブレンドティー）
- チンゲン菜 90g
- 塩麹（レシピ掲載中） 30g
- オリーブオイル（お好みで） 適量
作り方
- 1 白米は、水洗いをし、準備します。
- 2 ルイボス&レモングラスは、水出し（分量外）します。
-
3
チンゲン菜は、食べやすい大きさに切ります。
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4
炊飯器の内釜に、1の白米、3のチンゲン菜、塩麹、ルイボス&レモングラスの水出し（分量外）を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
-
5
器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。
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身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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