カラーキャロットのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- カラーキャロット 40g （バイオレットハーモニー）
- うどん（今回は、冷凍を使用） 1袋（110g）
- 有機りんご酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 有機バルサミコ酢 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
カラーキャロット（バイオレットハーモニー）を摺り下ろします。
-
2
ボウルに1のカラーキャロット（バイオレットハーモニー）を入れ、有機りんご酢、オリーブオイル、有機バルサミコ酢、塩を混ぜ合わせます。
- 3 うどん（冷凍）は、袋に記載されている表示時間を電子レンジで温めます。
-
4
2のボウルに3のうどん（冷凍）を入れ、全体を混ぜ合わせ、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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