辛くないまろやか塩味麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパー2枚で包みレンジで5分ほどチンして水切りをします。
- 2 フライパンにごま油を熱し豚ひき肉と生姜、にんにくチューブを入れて中火で炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら☆を全て入れ煮たったら豆腐を手で大きくちぎりながら入れ味が染み込むくらいに煮込み、塩胡椒で味を整えます。(好みの塩味になるまで)
- 4 水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみがついたら火を止め器に盛り小口切りした青ネギをのせて出来上がりです。
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