我が家の夏の定番薬味★茗荷ときゅうりの漬け レシピ・作り方

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ゆんぽん0214
これを作れば、ご飯に乗せても、そうめんや刺身に合わせても、つけダレにしても合います！

材料（4人分）

みょうが
2個
大葉
10枚
長ネギ
1/2本
きゅうり
1本
白出汁
50ml
めんつゆ
50ml

作り方

  1. 1
    茗荷・大葉・長ネギ・きゅうりをみじん切りする
    (多少荒くてOK！)
  2. 2
    1に白出汁とめんつゆをいれて合わせる
  3. 3
    5〜10分くらい置く
  4. 4
    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁少なめが良ければ白出汁とめんつゆを1:1で少なくしてOKです

きっかけ

夏にはさっぱりした食べ方を何でもしたくなったため

公開日：2023/07/04
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉アレンジそうめんきゅうりラーメンスープ・つけだれみょうが
関連キーワード
簡単 さっぱり つけダレ 味変
料理名
薬味

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ゆんぽん0214 こんにちは このページを見て頂きありがとうございます。 6歳娘と2歳息子の育児奮闘中のワーママのゆんぽんです。 家にあるもので簡単に料理して行きます(^^) 皆様レポートありがとうございます 皆様のレポート・スタンプお待ちしてます(^^) よろしくお願い致します(^▽^)/ ☆☆楽天ROOM☆☆ https://room.rakuten.co.jp/yu82235/items

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