酒粕とココナッツオイルのしっとりチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに酒粕、豆乳を入れ、10分置いて、柔らかくします。

   

2. 2 別のボウルに、ココナッツオイル、ココアパウダーを入れ、よく溶かします。
3. 3 1のボウルにてんさい糖、2の液体を入れ、よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 3のボウルに、ミックスナッツを入れ、混ぜ合わせます。

   

5. 5 4cm程度の高さの容器に、クッキングシートを型に合わせ整え、4の生地を入れ、表面を平らにします。

   

6. 6 冷蔵庫で5時間以上しっかりと冷やします。
7. 7 冷蔵庫から取り出し、仕上がりを確認し、4cm角程度の食べやすい大きさ切り分け、出来上がりです。