カツオとトマトとかいわれのごまぽん和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 半額になっていたお刺身用のカツオを購入し使用しました。
   お刺身用の魚介類であればマグロ、ハマチ、サーモン、鯛、イカ、タコ、貝類等お好みの物何でもこのレシピで作れます。

   

2. 2 ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 カツオをお刺身で食べるより小さめに切って２に加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 ヘタを取って半分に切ったミニトマトと根を切り落として３ｃｍ程度の長さに切ったかいわれ大根を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

5. 5 器に盛り付けて完成です。器に盛り付けて完成です。

   

6. 6 馬路村のぽん酢しょうゆを使用しました。
   ちょっとお高めの良いぽん酢を使用するとより一層美味しく食べられます。