包丁いらず!豚こま肉とレタスの炒め物 レシピ・作り方

包丁いらず!豚こま肉とレタスの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
しゅあちゃん☆
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安い豚こま肉で簡単やみつきレシピ!ご飯もお酒もすすみます。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 150g
  • レタス 1/2個
  • にんにくチューブ 1㎝
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • ごま油 大さじ1弱

作り方

  1. 1 レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 豚こま肉に塩コショウし、片栗粉小さじ2、酒大さじ1をもみこみ、フライパンで熱したごま油大さじ1で炒める。肉の色が変わったらにんにくチューブも入れ程よく炒める。
  3. 3 レタスと白だしを加えて軽く炒めレタスが少ししんなりとしたらブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。

きっかけ

お安い豚こま肉を柔らかくジューシーに食べたくて

おいしくなるコツ

ニンニクを入れてからは時間勝負です。レタスはすぐに火が通るのであまり炒めすぎない方がシャキシャキ感が残り美味しいです。

  • レシピID:1360029059
  • 公開日:2023/04/11
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カテゴリ
肉野菜炒めフライパンだけでおつまみ300円前後の節約料理簡単豚肉料理レタス
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つくったよレポート(2件)

  • eina
    eina
    2024/01/28 11:26
    包丁いらず!豚こま肉とレタスの炒め物
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2023/07/30 11:51
    包丁いらず!豚こま肉とレタスの炒め物
    しゅあちゃん☆さんハイサイ♪
    暑いので簡単に作れる一品が大助かりです。
    とても美味しくてお酒が進みました。
    ご馳走様でした。
    いつも有難うございます。

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