ちょっぴりヘルシータコライス レシピ・作り方

ちょっぴりヘルシータコライス
  • 約10分
  • 300円前後
かもめの喫茶店
かもめの喫茶店
豆腐を使って、かさ増し+ちょっぴりヘルシーに♪少量のひき肉を買えばOK!

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 1/2丁
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ2
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ、ケチャップ トッピングに少々
  • お米 お好みの量
  • レタス 2枚

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、少量の油で軽く炒める。
  2. 2 ひき肉、豆腐を混ぜ合わせ、玉ねぎに加えてフライパンで炒める。

    先にボウルで混ぜると早いですが、面倒な方はフライパン上でヘラなどですりつぶす方法でOK!
  3. 3 塩、胡椒を振り、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 どんぶりにご飯を盛り、ちぎったレタスを円形に敷く。
    (写真は、レタスが無かったのでキャベツで代用しています)

    できた肉ネタを載せ、ケチャップとマヨネーズでトッピングしたら完成!!
  5. 5 真ん中に目玉焼きを乗せたり、アボカドをトッピングしても美味しいし、彩りがよくなりますよ(o^^o)

きっかけ

タコライスをヘルシーに食べたくて♪

おいしくなるコツ

ケチャップは後からまたかけるので、お好みで調節してください。

  • レシピID:1360028936
  • 公開日:2023/03/16
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 行瞬
    行瞬
    2023/05/25 19:42
    ちょっぴりヘルシータコライス
    美味しくできました。ありがとうございます。

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