ちょっぴりヘルシータコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、少量の油で軽く炒める。
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2
ひき肉、豆腐を混ぜ合わせ、玉ねぎに加えてフライパンで炒める。
先にボウルで混ぜると早いですが、面倒な方はフライパン上でヘラなどですりつぶす方法でOK! - 3 塩、胡椒を振り、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。
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4
どんぶりにご飯を盛り、ちぎったレタスを円形に敷く。
(写真は、レタスが無かったのでキャベツで代用しています)
できた肉ネタを載せ、ケチャップとマヨネーズでトッピングしたら完成!! - 5 真ん中に目玉焼きを乗せたり、アボカドをトッピングしても美味しいし、彩りがよくなりますよ(o^^o)
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行瞬2023/05/25 19:42美味しくできました。ありがとうございます。