箸が止まらない！小松菜ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜を葉と茎にわせて、よく洗う
- 2 沸騰したお湯で、小松菜の茎を30〜45秒茹でて、葉を追加して30〜40秒茹でる。
-
3
小松菜をザルにあけて、しっかりと水気を絞る。
キッチンペーパーを使って水気をしっかり取るのがコツ。 - 4 ◎をボウルに全て入れてまぜる。
- 5 まだ暖かい小松菜を4に加える。ここでシャンタンが溶けます。
- 6 そのまま食べても、冷やしてから食べても美味しいです！
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