サバとしシトウ串揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サバは一口大に切る。
シシトウは洗って水気を拭き。破裂しないように包丁で切り込みを入れておく。 - 2 1の鯖とししとうを交互に串に刺す。
- 3 ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、水を加えダマが残らないようよくかき混ぜバッター液を作る。
- 4 2をバッター液にくぐらせてからパン粉をまぶす。
- 5 170℃～180℃の油で2～3分ほど揚げたら完成。
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