かんたんオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。ピーマン、ミニトマトは荒いみじん切りにする。ごま油を熱し、鶏肉に酒を振りかけてバジルと一緒に炒める。
- 2 鶏肉に火が通ったら、ピーマン、ミニトマト、ご飯を炒める。貝だしの素で味付けをする。
- 3 卵に牛乳を入れて溶きほぐし、半熟くらいに炒める。チキンライスを皿に持って、上に卵を乗せる。ケチャップをかけて出来上がり。
きっかけ
具沢山のチキンライスが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
①具を大きめに切ること、②だしで味付けすること、貝だしがなければ鳥だしなどでもいいです、③卵は牛乳をたっぷり入れてふわとろにすると、美味しくできます。
- レシピID:1360027638
- 公開日:2022/08/26
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- カテゴリ
- オムライス
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