かんたんオムライス レシピ・作り方

かんたんオムライス
  • 約15分
  • 500円前後
林ゆめこ
林ゆめこ
具が大きめたっぷりで満足感があります。卵は乗せるだけです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切る。ピーマン、ミニトマトは荒いみじん切りにする。ごま油を熱し、鶏肉に酒を振りかけてバジルと一緒に炒める。
  2. 2 鶏肉に火が通ったら、ピーマン、ミニトマト、ご飯を炒める。貝だしの素で味付けをする。
  3. 3 卵に牛乳を入れて溶きほぐし、半熟くらいに炒める。チキンライスを皿に持って、上に卵を乗せる。ケチャップをかけて出来上がり。

きっかけ

具沢山のチキンライスが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

①具を大きめに切ること、②だしで味付けすること、貝だしがなければ鳥だしなどでもいいです、③卵は牛乳をたっぷり入れてふわとろにすると、美味しくできます。

  • レシピID:1360027638
  • 公開日:2022/08/26
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