ビールのおつまみに♪ そら豆のフリッター♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 6本
- 薄力粉 50g
- 炭酸水 70ml
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 そら豆は鞘から取り出し薄皮を剥いておく。
- 2 ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水を少しずつ注ぎかき混ぜ衣を作る。
- 3 そら豆を衣にくぐらせ、170度の油で揚げる。衣がほんのり色づいたらOKです。塩をふって完成です。
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