めちゃごはんが進む！鶏もも肉のバナピー炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏もも肉はひと口サイズに切って★と一緒にポリ袋に入れてよく揉んで下味を付けておきます。
鶏肉と千切りにした生姜をフライパンに入れて焼き目が付くまで焼きます。
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2
このくらいしっかり焼き目が付くまで中火でじっくりと焼きます。
焦げ付き難い鍋なら油は不要かごく少量で良いです。
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3
皮を剥いて斜め切りにしたバナナとヘタを取って細切りにしたピーマンを加えて炒め合わせます。
ここからは強火で一気に仕上げます。
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4
バナナとピーマンに火が通ったらにんにく塩を振って味を調えて出来上がりです。
にんにく塩が無ければ塩胡椒でも良いです。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 鶏もも肉のバナピー炒め
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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ご飯もお酒も進みますよ～！
お弁当のおかずにもどうぞ。