おつまみ♪マグロと豆腐の煮付け♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マグロに塩麹を絡める。冷蔵庫に4〜10時間入れておく。
- 2 豆腐を一口大に切る。
- 3 フライパンに1を入れて、醤油と水を加える。
- 4 中火で30分ぐらい煮る。
- 5 マグロを裏返して、ぶどう山椒と豆腐を加える。1分ぐらい煮る。
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