菊芋とチキンのカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 よく洗った菊芋と鶏肉、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、1を入れ鶏肉に焼き目がつき、玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、水を加え中火で煮込む。
- 3 具材に火が通ったらカレールーを溶かし、一煮立ちさせたら完成。
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具材はあるものでOKです♪