ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
玉ねぎ、にんじんに★を入れて混ぜる。
- 2 ししゃも、小麦粉、片栗粉をポリ袋に入れ、全体に粉をまぶす。
-
3
フライパンに油をしき、ししゃもを焼く。
中火でこんがり色が着くまで焼く。
-
4
つけだれにししゃもを入れて、ざっくり混ぜる。
ししゃもが野菜に隠れるようにして、冷蔵庫で30分以上つけておく。
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