【キノコとチーズ】鶏モモ肉のホイル焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
2セット作ります。
モモ肉は、一口大に切ります。
ニンニクは、皮をむいて薄くスライスします。 -
2
タマネギは、くし切り
アスパラは、3cm
なめこは、軽く湯通し
えのき、しめじは、石づきを取ってほぐします。 -
3
アルミホイルを2枚50cmぐらいに切り2重にして、マーガリンを塗りオリーブオイルを垂らします。
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4
3の上にタマネギを並べさらにモモ肉をタマネギの上に並べます。
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5
4に塩と黒コショウを振りかけニンニクを並べます。
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6
えのき、しめじ、なめこ、アスパラをいい感じで並べます。
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7
マヨネーズをいっぱいかけましょう。
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8
チーズもいっぱいのせましょう。
チーズを乗せたら上手に包みこみましょう。さらに、アルミホイルを30cmに切りフタにします。 -
9
オーブントースターで15分〜20分間焼くのですが、途中で時々覗いてください。
チーズが焦げちゃいます。
お肉がいい感じに火が通れば出来上がりです。
きっかけ
お腹いっぱいになるので他におかずがあると食べきれないかも・・・
おいしくなるコツ
包み込みとかなりのボリュームになります。 焼く時は、途中でアルミホイルを開けて中身を見てください。僕は、チーズを何度も焦がしてしまいました。
- レシピID:1360025922
- 公開日:2021/11/24
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チーズとマヨネーズのコンビネーションでお腹いっぱい。