【キノコとチーズ】鶏モモ肉のホイル焼き レシピ・作り方

【キノコとチーズ】鶏モモ肉のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
やっさん0517
やっさん0517
ホイル焼き第2弾 鶏モモ肉のホイル焼き
チーズとマヨネーズのコンビネーションでお腹いっぱい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 2セット作ります。
    モモ肉は、一口大に切ります。
    ニンニクは、皮をむいて薄くスライスします。
  2. 2 タマネギは、くし切り
    アスパラは、3cm
    なめこは、軽く湯通し
    えのき、しめじは、石づきを取ってほぐします。
  3. 3 アルミホイルを2枚50cmぐらいに切り2重にして、マーガリンを塗りオリーブオイルを垂らします。
  4. 4 3の上にタマネギを並べさらにモモ肉をタマネギの上に並べます。
  5. 5 4に塩と黒コショウを振りかけニンニクを並べます。
  6. 6 えのき、しめじ、なめこ、アスパラをいい感じで並べます。
  7. 7 マヨネーズをいっぱいかけましょう。
  8. 8 チーズもいっぱいのせましょう。
    チーズを乗せたら上手に包みこみましょう。さらに、アルミホイルを30cmに切りフタにします。
  9. 9 オーブントースターで15分〜20分間焼くのですが、途中で時々覗いてください。
    チーズが焦げちゃいます。
    お肉がいい感じに火が通れば出来上がりです。

きっかけ

お腹いっぱいになるので他におかずがあると食べきれないかも・・・

おいしくなるコツ

包み込みとかなりのボリュームになります。 焼く時は、途中でアルミホイルを開けて中身を見てください。僕は、チーズを何度も焦がしてしまいました。

  • レシピID:1360025922
  • 公開日:2021/11/24
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