揚げない♪味しっかり大学芋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは良く洗い、皮付きのまま3センチくらいの乱切りにし、水にさらす
-
2
耐熱容器に入れ、レンジで約5分〜加熱し、柔らかくする
(柔らかくなるまで様子を見て加熱時間を足す) -
3
フライパンに油を熱し、2の表面を焼く。
焼き目がついたら一度フライパンから取り出す - 4 同じフライパンに※を入れて熱し、3のさつまいもを入れて絡める
- 5 黒胡麻を振って召し上がれ
関連情報
- 料理名
- 大学芋
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