豚肉とナスピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

豚肉とナスピーマンの味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
トリケラトップス
トリケラトップス
甘めの味噌味でご飯がすすむ

材料(3人分)

  • ごま油 大1
  • 豚肉 200グラム
  • なす 2本
  • ピーマン 5個
  • 味噌 大1
  • みりん 大1
  • 大1
  • 砂糖 小1
  • 醤油 小1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • しょうがチューブ 2センチ

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
  2. 2 乱切りにしたなすとピーマンも追加し、中火で4〜5分炒める。
  3. 3 味噌以下の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、更に追加で1分炒める。

きっかけ

なすとピーマンがあったので

  • レシピID:1360025226
  • 公開日:2021/10/07
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なす全般味噌ごま油豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマン
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つくったよレポート(4件)

  • れなかなりん
    れなかなりん
    2021/10/30 14:26
    豚肉とナスピーマンの味噌炒め
    簡単に作れて、野菜もしっかり取れるのでお気に入りです!白ごはんがどんどん進みます!
  • ガーべラ9475
    ガーべラ9475
    2021/10/11 19:10
    豚肉とナスピーマンの味噌炒め
    美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(╹◡╹)
  • ぶぶぶん
    ぶぶぶん
    2021/10/10 19:45
    豚肉とナスピーマンの味噌炒め
    美味しかったです。ありがとうございました♪
  • rainbowc00sky
    rainbowc00sky
    2021/10/09 23:43
    豚肉とナスピーマンの味噌炒め
    好みで豆板醤を追加して作ってみました。美味しくできました。有り難うございました。

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