つゆだく 牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉を食べやすい大きさに切り、下味の酒と醤油を絡める。
玉ねぎは櫛形に切る。
生姜は細かい千切りにする。 - 2 浅い鍋またはフライパンに◎の調味料を入れ、ひと煮立ちしたら牛肉と生姜を加え、再び煮立ったら、弱中火で５〜６分煮る。
- 3 櫛形に切った玉ねぎと水150ccを加えて強火にし、煮立ったら弱火で8〜10分煮る。
- 4 最後に酢を加えて煮立ったら、ご飯の上に好みの量の煮汁と具をのせる。たまご紅生姜などもお好みで完成です。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ms562023/12/02 11:42
参考にさせていただきました。美味しくできました。 -
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド2023/11/29 07:23
参考にさせていただきました!
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