オクラと長芋のたらこ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
オクラは塩もみし、熱湯で2分ゆで冷水にとって水気をきり、小口切りにする。
長芋は2㎝角に切る。
たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておく。 -
2
ボウルにオクラ、長芋、たらこ、かつお節を入れ混ぜる。
-
3
器に盛り、お好みでかつお節を適量(分量外)散らす。
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