大豆ペースト揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆ペースト 1カップ 180g程
- グリンピース 大1
- 片栗粉 大4
- 塩 少々
- 油 適宜
作り方
-
1
分量の大豆ペーストにグリンピースを加える。
-
2
片栗粉と塩を加える。
-
3
好みの大きさの俵状にする。
-
4
フライパンに油をしき、火にかけて、油が中温になったタイミングで、具材を入れて、やや強火で両面を狐色に揚げる。
-
5
お皿に盛り付けて完成です。
«瓜のお漬物等、付け合わせを添えて召しあがると美味しい、です。
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- マクロビオティック
フラワーテラス
毎日の健康を支える食事の献立は、旬の食材を使った和食が中心。白砂糖は全く使わず、野菜本来の旨味を引き出した身体と心に優しい食生活を心がけたレシピを心がけています。
飽食の時代に、日本伝統の食卓メニューを見直し、日本の風土に調和した食生活を実践。先ずは、年間通して、季節ごとに保存食を簡単に作ります。そうすると献立の幅が広がります。
日本本来の食卓メニューをお伝えしたいです。
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