ダッチオーブンで里芋の味噌煮込み レシピ・作り方

ダッチオーブンで里芋の味噌煮込み
  • 1時間以上
  • 500円前後
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里芋の味噌煮込み。生姜風味で美味しいです。

材料(3〜4人分)

  • 里芋 可食部400g
  • 豚肉細切れ 200g
  • 醤油 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 300ml
  • ネギ 飾り程度

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥く。
  2. 2 ダッチオーブンにネギ以外の材料を入れ、火にかける。
  3. 3 里芋と豚肉に火がとおったら器に盛り付け、ネギを散らしたら完成。

きっかけ

里芋を美味しく頂くために。

おいしくなるコツ

煮込み時間をながくすると美味しいです。豚バラ肉などでも美味しく頂けます。

  • レシピID:1360021549
  • 公開日:2021/01/26
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里芋豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食ダッチオーブン里芋の煮物
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