簡単♪絶品♪栄養満点♪マグロのあら煮で卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID：1360021038のマグロのあら煮を使ったアレンジレシピです。

   

2. 2 ボウルに卵を割って入れ、マヨネーズを加えてよく溶きながら混ぜ合わせます。

   

3. 3 マグロのあら煮の身をほぐしながら骨を取り除きます。
   包丁で叩いて細かく刻みます。

   

4. 4 溶き卵に加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 菊菜を細かく刻んで４に加えてよく混ぜ合わせます。
   
   お好みや有り合わせでネギやニラ、セロリ、三つ葉、セリ等で作っても良いです。

   

6. 6 油をしいて熱した鍋で焼きます。
   
   焼き方は巻いても良いですし平焼きでも良いです。

   

7. 7 焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
   
   マグロのあら煮がかなり濃い目の味付けですので、しっかり旨味のある濃い味の卵焼きに仕上がります。