美味しく賢く節約♪豚バラの梅酢味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 １００ｇ１２７円の豚バラに３０％引きの値引きシールが付いていました。
   こういう商品を見付けた時にこそ迷わず買って作っておく一品です。
   お店の食品ロスも減りＷＩＮＷＩＮです。

   

2. 2 酒、梅酢、蜂蜜をタッパーに入れて５００ｗの電子レンジで１分間ほど加熱します。
   
   寒さで蜂蜜が固くて溶けにくいためです。
   
   そこに黒糖を加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 赤だし味噌を加えてよく混ぜ合わせます。
   
   赤だし味噌を使う事によりだしの旨味が加わり後の料理がより楽になります。
   
   お好みで七味唐辛子や豆板醤、ニンニクやショウガ等を加えてもＯＫ。

   

4. 4 豚バラを加えてしっかりと混ぜ合わせれば完成。
   
   濃い目の味付けにしている事により、チルドルームで数日～１週間程度日持ちします。
   しかし、できる限り早めに使い切る事をオススメします。