蓮根と厚揚げのマヨポン炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓮根の皮をむき、1口大の乱切りにする。
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2
水に2-3分さらす。
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3
油揚げを5ミリ幅に切る。
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4
蓮根を3分レンチンする。
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5
中華鍋でごま油とおろししょうがを熱し、レンチンした蓮根を炒める。
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6
☆の調味料をあわせておく。
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7
蓮根に焦げ目が付いてきたら厚揚げを加える。
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8
☆の合わせ調味料を加え炒める。
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9
全体的に軽く焦げ目が付いたら出来上がり♪
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆
野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。
毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎
写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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