赤と緑ピーマンの塩きんぴら レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- 緑ピーマン 1個
- 赤ピーマン 1個
- ごま油 小さじ1/2
- いりごま 少々
- 塩 少々
- こぶちゃ 少々
- 鷹の爪 少々
作り方
- 1 緑、赤ピーマンは種などを除いて繊維をたつように千切りにします(横に)
- 2 そしたら、フライパンに油ををなじませ、1をソテーします
- 3 しんなりしてきたら、塩、こぶちゃ、鷹の爪を加えます
- 4 最後にごま油、炒りごまを合わせて完成です!
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