オクラの豚巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 4本
- 豚コマ 70g
- 塩胡椒 少々
- 油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 オクラの軸を取る
- 2 豚肉をきつく巻き付け、塩胡椒を多めに振る。
-
3
フライパンに油を熱し、強火で焼く。
焦げ目がついたらひっくり返し、焦げ目が付くまで焼く。 -
4
お酒をいれて、火を弱め、蓋をして1分。
そのままでも良いし、半分に切ってもOK！
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