生パスタでペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したら生パスタを入れて規定の時間茹でます
- 3 その間、フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにく、鷹の爪を入れて火にかけます
- 4 フツフツとしてきたら最低火力でにんにくが色づくまでソテーしておきます
- 5 4にパスタのゆで汁大さじ4ほど加えます
- 6 そしたら生パスタも加えて、中火で和えます
- 7 胡椒をふって完成です！
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