豆腐皮の巻き揚げ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 豚ひき肉、塩コショウは粘り気が出るまで合わせます
- 2 そこにマヨネーズ、ごま油、卵、片栗粉も加えて人合わせにします
- 3 2を豆腐皮において、端から巻いていきます
- 4 春巻きのような巻き方をすれば170度の油で揚げていきます
- 5 ゼンタイがカリッとなれば取り出します
- 6 油をきって完成です！
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