しょうがをきかせた水炊き鍋！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 カットした野菜▷鶏もも肉の順で同じ鍋で下茹でしておきます
- 2 そしたら、土鍋などに鶏ガラ出汁、鶏もも肉、酒、しょうがスライスを入れて火にかけます
- 3 鶏もも肉は下茹でだけで中まで火が通ってないのでここで通していきます
- 4 煮立ったら、にんじん、水菜、白菜を加えます
- 5 全体に塩を降って2〜3分煮て完成です！
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