ケチャップと醤油のステーキソース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 醤油 大さじ3
- 赤ワイン 大さじ3
- ケチャップ 大さじ3
- 玉ねぎ（すりおろし） 1/2個
- 砂糖 大さじ1
- バター 大さじ2
作り方
- 1 ⚠️フライパンはできる限り、ステーキなどを焼いた後のをご使用ください！
- 2 フライパンに赤ワインをいれて火にかけます
- 3 アルコールが飛んだら、玉ねぎすりおろし、ケチャップを加えて煮詰めます
- 4 ある程度玉ねぎやケチャップ酸味も飛べば、醤油と砂糖を加えます
- 5 最後に火を止めて、バターを散りばめて加えて溶かして完成です！
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