ぶりの甘味噌焼き レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 煮切ったみりん、砂糖、味噌を合わせておきます
- 2 ぶりには塩をふって、少し放置して水気を出します
- 3 水気をふきとったら、ブリを1に漬け込みます
- 4 半日ほど漬け込んだら、予熱したグリルに入れます
- 5 表は中火、味噌を使ってるので焦げやすいので注意して焼いてください！
- 6 ひっくり返して裏を弱火でじっくり焼いたら完成です！
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