ひき肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 フライパンに油をなじませ、 ひき肉を炒めます。
- 2 塩コショウで味をつけ、色が変わるまで炒めます！
- 3 そしたらナンプラーと酒を加えます
-
4
その後すぐに酒を加えます。
共沸効果でナンプラー独特の臭みを抜きます！ - 5 うまくナンプラーの旨みだけのこって、酒も煮詰まれば完成です！
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