簡単、レタスと挽肉のオイスター炒め レシピ・作り方
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材料(約3人分)
作り方
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1
レタスは一口大に
長ネギは小口切りに
ニンニクはみじん切りにします
Aを混ぜておきます -
2
フライパンにごま油を熱し、中弱火で焦げないようにニンニクとネギを炒めます
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3
香りがたったら、挽肉を入れて味塩こしょうをして中火で炒めます
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4
挽肉にしっかり火が通るまで炒めます
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5
強火にしてレタスを入れ、2~3回フライパンを返す程度で全体的に混ざったら
Aを入れます -
6
強火でサッと炒め、Aが全体的に混ざったら火を消します
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7
お皿に盛り付けたら出来上がり!
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